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おかげさまで、今年ORTの忘年会はロブションで20名の部屋を借り切って行うことができました。 フレンチということで、硬くなってお通夜のようになるかと案じていましたが、何の何の全くの杞憂で皆(特に女性社員たちが)とても賑やかに楽しんでくれました。 ソムリエやガルソンもとても気が利いていて、たとえば途中から女性たちから先に配膳するように変えるなど臨機応変の対応でした。 ロブションの名物料理、キャビア アンぺリアル ロブションスタイルです。 キャビアの缶に見立てたその下にゼリーや蟹肉がびっしり詰まった絶品です。
皆様本当にありがとうございました。いいお年をお迎えください。
December 31, 2017 in 日記・コラム・つぶやき | Permalink
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